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COCTELERIA & MARIDAJE

Sangre ancestral

  • 2 Oz. Mezcal Patatús
  • 2 1/2 Oz. Jarabe de Jamaica natural  con un toque de anís estrella
  • 1/2 Oz. Jugo de limón

Servido: Copa Champagne

 

Este coctel utiliza una técnica de shakeado con mucho  hielo para que tenga una temperatura adecuada.

Nos brinda un sutil toque cítrico que crea una experiencia única al paladar.

Sangre Ancestral es un cóctel inspirado en los orígenes y la sangre de los maestros mezcaleros empeñados en sacar el mejor mezcal potosino.

@cooltender.ar

Elixir tropical

  • 2 Oz. Mezcal Patatús
  • 2 1/2 Oz. Pulpa de mango
  • 1 Oz. Jugo de limón
  • 1/2 Oz. Chamoy
  • 3/4 Oz. Jarabe natural

Servido: Copa Balón

 

Este cóctel  utiliza una  técnica de shakeado con mucho hielo y se escarcha media copa con sal de gusano o sal de chapulín.

 

Este cóctel es ideal para una tarde con bastante calor, te permite refrescarte y a la vez apreciar el mezcal de una manera diferente. Una mezcla tropical que no pierde la esencia del sabor de este elixir llamado Mezcal Patatús.

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TELELE

  • 2 Oz. Pulpa de pepino
  • 1 1/2 Oz. Mezcal Patatús
  • 3/4 Oz. Jarabe de romero con jalapeño
  • 1 Oz. Jugo de limón
  • 1 Dash de Tajín 

Servido: Vaso Old Fashion

 

Este cóctel utiliza una técnica de shakeado x 20 seg para incorporar  muy bien los ingredientes y antes de servir es importante escarchar el el vaso con sal de chapulín o de gusano o Tajín.

Este cóctel es muy fresco con notas cítricas y un toque sutil de picor con el balance ideal  que realza el sabor del Mezcal Patatús. Idóneo para esta primavera

PEPE AGUILAR REYEs

MIXOLOGO Y EMBAJADOR DE MEZCAL PATATÚS

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